Jag tänker baka den här underbara tarten (nedan) och samtidigt passa på att testa en nya smördeg som ska vara gjord på äkta smör. Man kan ju undra hur nu en smördeg skulle kunna vara en smördeg utan smör, och vad den annars skulle vara gjord av, men det är en annan femma. Det gläder i varje fall ett kockhjärta när halvfabrikaten tillverkas av de råvaror man förväntar sig.
↧